＼ 西尾園の特徴 ／

私は、以前は会社員として働いていましたが、ある日、1人で切り盛りしていた父の体調が悪くなり、戻るか、西尾園がなくなるかという選択を迫られました。
「いずれは農業に戻る」という気持ちも心の中にありましたが、いろいろと考えた結果、会社を辞め、２００２年４月から就農することを決めました。半年後、私が会社を辞め実家に戻ったことを知った弟も就農することとなり、家族揃って新しい体制になった西尾園を２０年近く、盛り上げてきました。 両親と一緒に仕事することができることで、技術の伝承の面での有難さや、やりやすさがありました。また、家族経営ならではの密なコミュニケーションにより、円滑に仕事を進めることができるなど、強みを生かした梨・らっきょう作りをしています。
全国の皆様に是非、西尾園自慢の梨とらっきょうをお届けしたいと思います。

＼ 西尾園の梨の特徴 ／

ゆるい傾斜の風光明媚な池のほとりの果樹園で育った梨はとても甘くてジューシーで多くの人に愛されています。

＼ 栽培品種 ／

20世紀梨	ほどよい酸味と、上品な甘さ、旬の果汁がたっぷり詰まった鳥取の二十世紀梨をお楽しみください。
新甘泉	鳥取県園芸試験場が育成し、平成20年2月に登録された新品種です。早生の赤梨で、大玉・高糖度(平均糖度は１３～１４度となっています。)で酸味が少ないのが特徴です。
秋甘泉	秋甘泉は果重が４００ｇ前後で、果実はやや扁平な円形をしています。 果皮の色や感じは豊水と似ており、大きめの果点が全体に沢山あります。 果肉は柔らかめで、果汁が多く糖度が１４度程まで上がる甘い梨です。

＼ 栽培のこだわり ／

しっかりした土づくり	有機肥料を主体とした施肥設計で”土壌にやさしい”を目指しています。
他には無い梨を作る	一本の木に実らせる梨の数を制限して”なるべく大きい梨作りを”目指しています。
早くお客様にお届けする	なるべく収穫してその日のうちに出荷し、”翌日にはとれたての梨をお届けする”を目指しています。

＼ おいしい食べ方 ／

日持ちとしては冷暗所（常温でも）で10日くらいは持ちますが梨はなるべく早くお召し上がりください。冷蔵庫には食べる直前に入れて冷やして食べてください。